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被曝超六成食品不健康,雀巢正在制定新的营养战略

据路透社报道,雀巢公司周一(5月31日)表示,它正在努力更新其营养和健康战略。在此之前,《金融时报》报道了该食品巨头的一份内部文件,它将其很大一部分食品和饮料描述为不健康。

(图源:Wikimedia Commons)

《金融时报》报道称,它看到今年年初在高层管理人员中分发的一份内部报告称,这家瑞士消费品集团超过60%的核心食品和饮料产品达不到澳大利亚政府采用的星级体系规定的健康等级。它称,雀巢可能考虑取消或替换一些产品的内部营养标准。

该文件说,这一评估适用于雀巢公司整体产品组合的一半左右,因为医疗营养、宠物食品、咖啡和婴儿配方奶粉等类别被排除在分析之外。

欧洲股票代理经纪商Kepler Cheuvreux的分析师乔恩·考克斯(Jon Cox)说,如果包括这些类别的话,将大大减少可能被视为不健康产品的比例。

他在一份说明中说:“考虑到该集团的糖果、冰淇淋和比萨饼业务,根据2021年的估计,该集团的实际数字将是28%,这几乎不足为奇。”他说,该报告可能指向产品组合的变化,特别是退出主流糖果业。

雀巢公司在一份声明中说,它正在开展一个“全公司范围内的项目”,以更新其营养和健康战略,并正在审视其整个产品组合,以确保其产品有助于满足人们的营养需求。

雀巢公司称,在过去七年中,它已经将其产品中的糖和钠减少了约14%-15%,并将继续使其产品更加健康。

雀巢股价日内上涨了0.2%,与欧洲食品行业大体一致。