Costco捕获亚裔顾客的秘诀:便宜、量大、又多样

CNBC的Hannah Miao介绍了连锁批发俱乐部Costco在亚裔美国人中越来越受欢迎的现象。据研究,亚裔美国人仍拥有130亿美元未开发的购买潜力,而如Costco这样的零售商通过销售亚洲食品,并提供实惠的价格,在亚裔社区获取了良好的口碑。

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在洛杉矶长大的温迪·梁很少在超市看到榴莲,但这位45岁的非营利组织工作人员今年4月在她位于圣费尔南多谷的当地Costco批发大卖场发现了这种水果。榴莲被用于东南亚菜肴,并以其强烈的气味而闻名。

出生在香港的梁说:“当我在Costco看到它时,我笑了,因为榴莲已经成为主流,我最近绝对注意到Costco的亚洲产品越来越多。”

亚裔美国人是美国增长最快的人口群体,亚裔人也在Costco的客户中占很大比例。根据市场研究公司Numerator的数据,亚裔约占美国人口的7%,但占Costco物者的11.9%。

Costco在亚裔消费者中的主导地位,预示着这家仓储式零售商的长期增长轨迹,随着美国的多元化发展,行业的发展也对其他零售商产生了影响。

消费者情报公司NielsenIQ的多样性计划负责人金伯利·格雷厄姆说:“现在有机会将曾经被认为是小众或少数族裔的市场,放到美国趋势的中心。”

“对于亚裔美国人来说,他们的人口增长速度肯定会使他们产生这样的想法……他们将创造重大的市场转变。如果他们的需求得到满足,那么对任何为他们服务的人来说都会有很大的利润。”

一个130亿美元的机会

亚裔美国人的快速增长和购买力使这个群体成为零售商的一个强大的消费群体。根据皮尤研究中心的数据,从2000年到2019年,美国的亚裔人口猛增了81%,而整体人口的增长率为16%。亚裔美国人的家庭收入中位数在美国是最高的,尽管这个人口群体内部的经济差异在美国也是最大的。

根据NielsenIQ的数据,亚裔美国人消费者尚未开发的销售潜力达130亿美元。

NielsenIQ发现,平均而言,亚裔美国人表现出一些与其他消费者不同的购物习惯。亚裔家庭往往比美国总人口的家庭规模大。亚裔美国人更倾向于大量购买和找便宜货。因此,亚裔消费者在仓储式俱乐部购物的可能性,是普通美国消费者的两倍以上。

开市客拒绝直接评论与亚裔购物者有关的库存和消费者策略。Costco管理层在一封电子邮件中告诉CNBC:“无论我们销售什么产品,Costco的采购理念都是一样的,即研究市场,确定我们的会员感兴趣的产品种类,并通过谈判,获取优质产品和服务的超值价格。”

市场研究公司NPD集团的首席行业分析师马歇尔·科恩说,这家仓储式零售商以不花钱做广告而闻名,但通过口碑可以在不同社区中培养品牌亲和力。

科恩说:“每隔一段时间,你就会听到一个大型零售商专注于亚裔社区的消息。口口相传和社区的影响力扩大,这就是帮助提升一个企业的原因。因此,如果像开市客这样的企业迎合了亚裔社区的需求,他们就会分享这些信息,而这些信息会成倍增加。”

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50岁的辛迪·周第一次从一位来自中国的移民朋友那里听说Costco。她在2013年左右成为Costco会员,现在她每周都会在大克利夫兰地区的分店购买食品、家用产品和加油。

从事信息技术工作的周说:“我几乎所有的朋友都有Costco的会员资格。我喜欢Costco,因为他们的质量非常好,价格比其他超市低得多。”

周和其他Costco购物者注意到,他们当地的商店近年来增加了一些亚洲特色商品,如珍珠奶茶冰淇淋棒、腊肠和蚝油等,这些商品都在他们的滚动库存中。她回忆说,去年在Costco看到中秋节和农历新年的货架展示。梁去的加州分店出售poke碗(生鱼盖饭)。

亚裔美国人的消费者可以在当地的亚洲特色超市和H Mart、99 Ranch Market和Patel Brothers等亚洲连锁超市找到他们散居地的食品。但在世界最大的零售商之一看到这些产品是很罕见的。

Costco的市值为1850亿美元,2021年的总收入为1959.3亿美元,比上年增长超过17%。公司定于周四收盘后报告其最新业绩。今年到目前为止,其股价下跌超过20%。

周说,当她或朋友在Costco看到通常只能在亚洲超市看到的亚洲产品时,他们会在微信的群聊中告诉其他人。

大爱开市客

辣酱品牌Fly By Jing的创始人高静作为消费者是Costco的忠实粉丝,所以当她有机会向Costco采购员推销时,她抓住了这个机会。

高静说:“我对Costco很着迷。我一有机会就会去,去找找好东西……不知道能够淘到什么便宜货。

Fly By Jing最初只是一个在线的直接面向消费者的业务,后来扩展到全食超市、塔吉特和现在的开市客等零售商。这个品牌于2月在洛杉矶和夏威夷地区的开市客商店推出了四川辣椒脆产品。仅仅几个月后,Fly By Jing已经扩展到或正在进入东北地区、湾区地区、太平洋西北部、圣地亚哥和德克萨斯州市场。公司计划从今年晚些时候在洛杉矶开始,也在开市客推出“钟水饺酱”。

宣布在Costco上市的Instagram视频已成为Fly By Jing在平台上表现最好的帖子。视频目前有大约8.5万次浏览,近7000个赞和近600条评论。

来源:Instagram截图

高静说:“显然有很多人大爱Costco。”

在Costco购买了Fly By Jing产品的一位顾客是梁。

梁说:“我会为Costco考虑到年轻人想要什么,什么是流行的东西而点赞。这样就能开始培养一种忠诚度。”
 

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