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三千吨健达巧克力因沙门氏菌事件被召回后,费列罗计划重启生产

据《巴伦周刊》当地时间周四报道,费列罗公司的一位官员于当天告诉法国《巴黎人报》,因担心沙门氏菌污染,超过三千吨的健达产品从市场上被召回,造成数千万欧元的损失。

Photo by Dima Solomin on Unsplash

费列罗法国公司的负责人Nicolas Neykov表示,污染来自比利时阿尔隆工厂的“乳品黄油大桶中的一个过滤器”。他说,污染可能是由人类或原材料造成的。

怀疑含有沙门氏菌的健达巧克力产品都是在比利时东南部阿尔隆的工厂生产的。目前导致9个欧洲国家出现150起病例。

其中81起发生在法国,受到影响的主要为10岁以下的儿童。

费列罗是世界上最大的巧克力和糖果公司之一,该公司总部位于意大利,并拥有其他受欢迎的产品,如能多益(Nutella)、费列罗金莎巧克力(Ferrero Rocher)和嘀嗒糖(Tic Tac)。

沙门氏菌是一种包括多种血清型的细菌,可导致腹泻和呕吐等疾病,一些病例严重到足以导致住院甚至死亡。

工厂停工和健康问题对意大利糖果业巨头费列罗来说是个打击。因为在复活节假期的高峰期,其健达巧克力是超市的抢手货。

Neykov表示,“这场危机令人心碎。这是过去20年来最大的一次产品召回”。

但费列罗希望能够再次启动阿尔隆工厂。今后50%的健康和安全检查将由经批准的“外部实验室”进行,而不是像以往一样只进行内部审查。

 Neykov补充道,“我们已经要求从6月13日起重新开工,以尽快重新启动生产”。