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据《每日邮报》报道，位于纽约曼哈顿西部的高档餐厅城市酒庄（City Winery）日前宣布，自周二（11月24日）起，将要求所有客人在进入餐厅前接受快速核酸检测。若结果显示为阴性，才可入座就餐。并且，其店内员工每天在轮班前也都必须做检测，以确保当天所有员工的检测结果都为阴性。
据悉，这将是纽约市首家要求所有人员，在核酸检测结果显示阴性下，才可入内的餐厅。根据餐厅规定，客人若想在该餐厅就餐，需提前在网站上预约，并缴纳订金。而客人到达饭店后，需进行的快速核酸检测应当支付50美元（约合330元人民币）的测试费用，将包含在订金当中，无需额外支付。
客人在预约时间前到达餐厅后，将接受专业人士的检测。其他等待检测的客人，需要佩戴口罩，在保证一定安全距离内等候。在等待检测结果的10至15分钟时间里，客人们还可品尝店内提供的气泡酒。
这种15分钟的快速检测为抗原检测，由Accurex Diagnostic Services实验室提供，对阴性结果的检测准确率高达99%。如检测结果为阴性，客人将被允许进入餐厅就餐，但仍需遵守相关规定和标准，如餐桌之间相隔八英尺（约合2.4米）距离，保持适当的社交距离和在非用餐时间佩戴口罩。如果检测结果显示阳性，客人则不得进入餐厅。并且，餐厅将再次提供核酸检测，然后送至实验室进行二度确认。
城市酒庄的此项措施，只在周二和周三实施。在周四至周一期间，该餐厅将对外开放，无需核酸检测。同时，户外就餐座位也将一同开放使用。但餐厅仍旧会进行相关检测，为客人提供消毒后的桌椅和非接触用餐区域。
餐厅创始人及总裁多夫表示：“在疫情期间，让顾客就餐过程中感到安全和放心是最重要的。在未来的五个月，直到春季到来之前，让客人接受核酸检测，是保证客人室内就餐安全和放心的唯一解决方法。”
截止本周三（11月25日），纽约新冠疫情新增病例5282例，另有3人死亡。全市确诊病例总数达到57.9万例，并有24149人死于新冠疫情。因此，城市酒庄的此项措施，在疫情期间，对于餐厅和客人的安全而言是至关重要的。